O valor sintrópico do capim - adeus herbicida
Na primeira parte desse artigo, falamos um pouco sobre uma outra maneira de olhar para o capim e contamos o caso do capim gilete na Amazônia. Dessa vez queremos compartilhar com vocês outros três casos reais em Agricultura Sintrópica que tivemos o privilégio de acompanhar. Sistema com capim entre as linhas de eucalipto, banana, cítricos e manga Ernst implementou na Fazenda da Toca, em 2015 Apesar de ter encontrado uma barreira cultural na primeira tentativa de usar o capim, a ideia de incluir esse elemento savânico nas dinâmicas de um plantio sintrópico continuava presente nos desenhos de Ernst Götsch e pode ser testada em outros trabalhos de consultoria que ele realizou em uma fazenda no Mato Grosso e na Fazenda da Toca em São Paulo. Neste último caso, o Ernst conseguiu iniciar e acompanhar de perto vários modelos. A espécie eleita foi o colonião Panicum maximum, com a variedade conhecida como mombaça. Escolhido por sua grande produtivid