Pensando pra Frente

Uma nova invenção de baixa tecnologia poderia matar a sede de milhões de africanos sedentos absorvendo a água da atmosfera. Na África há muita luta para encontrar água potável para seu povo. Milhões de aldeões passam de 4 a 6 horas por dia procurando água, e na maioria das vezes ela nem está limpa. Com a população da África crescendo em mais de um bilhão de pessoas, o problema só vai ficar cada vez maior. Felizmente, uma organização sem fins lucrativos criou uma estrutura de bambu barata e rápida de montar que ajudará a trazer água limpa "do nada" para os africanos. A invenção deles é o Warka Water Tower, que é projetada para coletar até 75 litros de água por dia da atmosfera. Esta estrutura passiva de fácil manutenção depende apenas da gravidade, condensação e evaporação.   A Warka Water Tower é uma torre de 30 pés de altura feita de materiais locais, naturais e biodegradáveis. Possui uma malha laranja resistente à água no interior que coleta a névoa da atmosfera.

Cambuci: de sabor bastante ácido, o fruto é rico em vitamina C e uma excelente fonte de antioxidantes - Glenn Makuta A Mata Atlântica é a segunda maior floresta em extensão do Brasil, mas também um dos biomas que mais sofre com o desmatamento. Originalmente, a floresta ocupava 1,3 milhão de quilômetros quadrados — hoje restam apenas 7% da cobertura original, distribuídos em 17 estados.   Sob ameaça constante, provocada principalmente pela exploração descontrolada, o bioma tem diversas frutas nativas em ameaça de extinção. Selecionamos cinco dessas frutas que, embora sejam de alta produtividade, correm o risco de desaparecer das matas brasileiras. Para Ligia Meneghello, Coordenadora de Programas e Conteúdo da Associação Slow Food Brasil, um dos principais empecilhos para o consumo dessas frutas nativas — e sua preservação — é a falta de valorização dos produtos nacionais e a padronização da alimentação. "A gente acaba comendo banana, maçã, manga, laranja e conhece po

Taioba verdadeira, Xanthosoma taioba. A taioba ( Xanthosoma taioba, por   vezes denominada Xanthosoma saggitifolium)  é uma hortaliça que está voltando a ser consumida e cultivada nas hortas. Pergunte por aí - certamente alguém já ouviu falar ou já comeu, ou conhece alguém que já comeu. É uma verdura folhosa grande, de sabor parecido com a couve, consumida refogada, ou em outras inúmeras receitas, como molhos verdes, pastéis, bolinhos e suflês. O problema é que a taioba é uma planta de difícil identificação, por ser parecida com muitas plantas não comestíveis, ou que exigem um preparo diferenciado. Mesmo a taioba possui alguns indivíduos que, mesmo sendo taiobas, são mais ou menos "mansas", dependendo da localidade do clima e da época do ano.  Muita gente confunde a taioba com o inhame. Depois da leitura desse guia, você aprenderá a diferenciar as duas. Aliás, você precisa saber, na Ásia, as folhas do inhame são consumidas igual a taioba. O problema é que

  Um projeto de paisagismo pode ir muito além do que apenas fazer um jardim bonito. O paisagismo funcional traz a proposta da criação de espaços que, além de apresentarem a importância estética, desempenham uma função. Os jardins são planejados de acordo com uma finalidade desejada, por exemplo, a de fornecer alimentação, ser educativo ou terapêutico ou para restauração ambiental. Veja baixo algumas finalidades possíveis:    Jardim sensorial: Objetiva a percepção e a valorização do mundo natural através de outros sentidos além da visão: tocar, cheirar e ouvir. É um valioso instrumento da educação inclusiva.    Horta e pomar: Propiciam o resgate do contato com a terra, além da reflexão sobre a importância de uma alimentação natural e equilibrada. Podem ser implantadas também composteiras e minhocários.    Canto das ervas: Cultivo de ervas medicinais, condimentares e aromáticas. Além da utilização doméstica, possibilita a realização de diversas atividades como oficinas de culinári

Muita gente torce o nariz para ele só porque é azedinho. Mas não se deixe enganar, o limão é um ótimo aliado da nossa saúde. Pertencente à família Rutaceae, o Citrus limonum , seu nome científico, é de origem asiática, mas é muito cultivado no mundo inteiro. Aliás, hoje o Brasil é o segundo maior produtor de limão do mundo e conseguimos encontrá-lo em feiras e supermercados durante o ano inteiro. Vamos conhecer um pouco de toda a sua versatilidade. Rico em vitamina C, o limão ajuda a melhorar a nossa imunidade. Não é a toa que quando estamos gripados ou resfriados, um bom chá de limão com mel pode fazer a diferença. “Também é ótimo para a digestão e ajuda a tratar a prisão de ventre, já que estimula o intestino e elimina toxinas. Ele é eficaz principalmente se consumido com água morna logo pela manhã ainda em jejum”, explica a nutricionista Vanessa Maniezo. Por conter poucas calorias e agir como um desintoxicante do organismo, é uma boa opção para dietas de emagrec

Material para fazer o forno solar (um forno ou mais, quando indicado): 1 – Material de reciclagem : – Caixas de papelão grandes – Jornais velhos ou lã de vidro ou algodão grosso ou palha – Sacolas plásticas (tipo supermercado) – Dois cabos de vassoura, de madeira – Tira de borracha de câmara de ar – Chapa de metal (folha de flandres, folha de zinco, bandeja ou tampa de ferro, etc) 2 – Material comprado : – Cola plástica branca – Rolo de papel de alumínio (largura maior ou menor) – Pregos finos de 3 centímetros – Dois metros de plástico transparente (incolor) de 0,15 ou 0,20 de espessura ou mais grosso – 3 metros de fio de nylon médio – Uma lata de tinta preta fosca em aerosol (de preferência do tipo para alta temperatura) – Dá para mais de um forno – Um litro de tinta látex de parede, qualquer cor (opcional) – mais de um forno – Uma caixa de tachinhas de sapateiro, nº 11 ou nº 2 – mais de um forno – Uma folha de lixa para madeira nº 80 – mais de um forno – Uma folha de